Шкембе в масло с топено сирене и кашкавал
Днес ви представям една много лесна рецепта за изключително вкусно мезе и предястие
Шкембе в масло с топено сирене
Необходими продукти:
Готово сварено шкембе един плик около 500 гр
няколко скилидки чесън (може и да не слагате ако не обичате)
краве масло 80 гр
настърган кашкавал 200 гр
топено сирене 4–5 колелца или 3 триъгълника
сол
черен пипер
други подправки по избор
Начин на приготвяне:
Загряваме маслото в тиган и леко запържваме чесъна. Добавяме шкембето и го задушаваме докато леко си промени цвета. Овкусяваме със сол и пипер.
Прибавяме и топеното сирене и готвим докато то се разтопи като често разбъркваме.
Сваляме от котлона и всичко преместваме в подходяща тавичка. Поръсваме с настърганият кашкавал и слагаме тавичката в предварително загрята на 180 градуса фурна. Готвим докато се запече кашкавала.
ПЕЧЕЛЕТЕ ПАРИ ОТ Нашите партньори
0 Коментари