Рецепта за Риба в сладко кисел сос
Необходими продукти:
400 г филе от бяла риба
40 г нишесте
1 яйце
3 супени лъжици соев сос
2 супени лъжици коняк
1 малка глава лук
1 стрък зелен лук
1 супена лъжица джинджифил
40г захар
20 г оцет
40 г бульон, сол.
Начин на приготвяне:
Нарежете рибното филе на ивици.
Потопете в сместа от белтъка и нишестето, смесена с хладка вода(1:1), изпържете в силно сгорещена мазнина.
Кипнете сместа от коняка, оцета, нишестето размито във вода(1:2), бульона, солта, захарта, джинджифила, зеления лук нарязан на парченца и нарязания кромид лук. Приготвената смес изсипете в тиган със загрята мазнина и задушавайте до сгъстяване, при непрекъснато бъркане.
Върнете рибата в тигана със сос и добре разбъркайте.
Сервирайте и Приятен апетит!
ПЕЧЕЛЕТЕ ПАРИ ОТ Нашите партньори
Booking.com
0 Коментари